(c) Agroscope, Franz Bender

Die Mykorrhiza-Pilze

Die Mykorrhiza-Pilze sind eine ganz spezielle Art von Pilzen, ohne die unsere Nahrungsmittelproduktion kaum möglich wäre.

Wie viele Pilze, bestehen sie hauptsächlich aus mikroskopisch kleinen Fäden, die sich tief unter der Erde ausbreiten, wie ein grosses Netz. Was sie so speziell macht ist, dass sie mit bestimmten Pflanzen eine Gemeinschaft eingehen können. Sie dringen dazu in die Pflanzenwurzelzellen ein und bilden ein filigranes baumartiges Geflecht, über das sie die Partnerpflanze mit Nährstoffen versorgen, an die die Pflanze alleine nicht herankäme. Dafür bekommen sie dafür von der Pflanze Kohlenhydrate aus der Photosynthese, die sie selbst nicht herstellen können. Dadurch unterstützen sie das Pflanzenwachstum, vor allem in nährstoffarmen und trockenen Böden. Eine Win-Win-Situation für die beiden – und auch für uns Menschen, weil wir dadurch bessere und stabilere Erträge erzielen können.

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«Beweisstück Unterhose» ist eine Entwicklung von Agroscope und der Universität Zürich und wird getragen von einer breiten Partnerschaft aus Behörden und Organisationen aus Landwirtschaft, Umwelt, Raumplanung sowie Wissenschaft. Mitglieder sind Agridea, Agroscope, Bodenkundliche Gesellschaft der Schweiz BGS, Bundesamt für Landwirtschaft BLW, Bundesamt für Raumentwicklung ARE, Bundesamt für Umwelt BAFU, Cercle Sol, Espace Suisse, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, Kompetenzzentrum Boden KOBO, Kompetenzzentrum Boden Wallis, Oekonomische Gemeinnützige Gesellschaft Bern OGG, Pro Natura, sanu durabilitas, Schweizerischer Bauernverband SBV, Schweizer Familiengärtner-Verband SFGV, Schweizerischer Städteverband, Stiftung Landschaftsschutz Schweiz SL, Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft WSL, Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften ZHAW sowie verschiedene Kantone.